Setas en aceite

Ingredientes:

- Setas
- Ajo
- Romero
- Sal
- Pimienta
- Aceite

Elaboración:

Limpiar las setas y cortarlas en lonchas. Escaldarlas en agua con un chorro de vinagre un par de minutos.
Escurrir y dejar secar.
Salpimentarlas y ponerlas en un bote o tarro de cristal.
Cubrir con aceite y aromatizar con un diente de ajo y una ramita de romero y/o tomillo.